普照問路

來自一段兩岸感人的愛情故事

就在一個因緣際會下，雲南水姑娘的棠姊與花蓮帥氣的照哥就這樣相識了，然而彼此相互吸引也戀愛，甚至還共結連理步入了幸福美滿的婚姻。

然而雲南水姑娘也跟隨花蓮帥氣一哥遠嫁到台灣花蓮，邁入兩人攜手同心的婚姻生活，也創造出許許多多屬於他們彼此的共同回憶。

『天棠美食』前身為小穎湯包，在花蓮中原路上特色湯包，真的是無人不知、無人不曉在地美食館。

曾經還受到當地日報專欄撰寫關於一對燕子夫妻挑選湯包店築巢、成家的故事以及棠姊與照哥還協助燕子家庭的生活照料下，彼此過著幸福快樂的日子。

天棠美食的新招牌、很亮眼，也是花蓮中原路上的指標店面之一呢

店面外食區，彷彿身歷於叢林般的Feel，很有特色、很用心的設計。

不僅全家大小體驗叢林般響食的溫馨Feel

情人用餐也是好選擇，桌上擺放浪漫的蠟燭，搭配店家的美味餐點，以及叢林般視覺衝擊。必定印象深刻的啦!

天棠美食的新版菜單，簡潔明瞭、分類清晰之一目了然，可以很快速地讓你/妳找到想吃的美食佳餚

店家也很貼心標註皇冠圖案！沒吃過天棠美食的，閉著眼睛跟著點準沒錯，保證讓你/妳吃到站起來，比個讚

總類也非常豐富，不論妳是小鳥味、大味王，絕對會是你/妳的好選擇。真想全部來一份之小朋友才做選擇! 但以不浪費為原則唷!!

如果想喝杯涼的! 店家也有貼心準備耳熟能詳的販售飲料供選擇唷!

店面內清晰明亮，搭配小物的點綴，特別溫馨、可愛! 座位大約可容納約20幾人左右

還有龍貓牆，也是60、70年代的回憶童年，實在太Cute了。圖面看著看著也有一種心曠神怡的Feel

用餐區的佐料有醬油、白醋、黑醋、胡椒以及辣椒供自行提味餐點!

而這辣椒真的不同小可，蠻辣的、還有後勁的韻味，與外面常見的辣椒不同，喜歡吃辣的，斟酌加。相信我，你/妳會愛

店家也很貼心、注重衛生，還有防塵的設計唷! 讓你/妳我能安心的響用美食，不煩惱

『柚香蓮藕』柚香搭配蓮藕，清爽又脆感的口感，立馬打開我們的味蕾。開胃菜好選擇之一

『涼拌川耳』洋蔥的甜味搭配醋以及木耳的口感，直接暢通我們的味蕾，也是開胃必選之一

『豬頭皮』肉感鮮嫩、嚼勁不柴，有著蔥花及醬油的點綴，味蕾上又更提升到不同境界

『油豆腐』一整塊的油豆腐，蠻大塊的。搭配蔥花及醬油，爽感度直上+1

『挪威鯖魚』油質豐富，煎的恰到好處，加上魚面脆脆的口感，搭配芝麻的點綴，真的超級好吃。爾後訪店，必點+1了

補充說明: 【芝麻營養】護骨紓緩關節炎芝麻6大功效！黑白芝麻好處不同。 來源: 香港01

1. 維持心血管健康

芝麻中含有豐富的不飽和脂肪，如亞麻油酸，吸收適量的多元不飽和脂肪酸可降低血液中的膽固醇水平，亦可以稀釋血液濃度和降血壓。而且芝麻的植物固醇是在各種堅果中最高的，每100克大概有400至413毫克的含量，植物固醇可以阻止人體吸收腸道內的壞膽固醇，維持心血管健康。

除了亞麻油酸，芝麻亦有其他成分可以保護心血管，例如有「血管清道夫」之稱的芝麻酚，它不但能降低血液中的膽固醇，亦可以預防動脈硬化。而芝麻中的色胺酸則可以穩定血壓及安定神經。

2. 提升免疫力

芝麻蘊含著多種有助保護身體免疫系統的營養素，例如鋅、硒、銅、維他命B6、維他命E等等。當中的鋅可以促進白血球的生長，幫助發現和撃退入侵我們身體的微生物。而每食用分量（30克，約3湯匙）的芝麻，則可提供每日鋅攝取量的20%。

3. 舒緩關節炎

在芝麻中發現的芝麻素(Sesamin)有著消炎和抗氧化的作用，可以保護軟骨和關節。據一個為期兩個月的研究顯示，一群有膝蓋關節痛的病人每天吃約40克的芝麻粉，並配合藥物治療，它們的疼痛感減低了63%，而只以藥物治療的只能令他們的疼痛感降低22%，可見芝麻有助減輕關節疼痛。

4. 潤腸通便

芝麻含豐富的膳食纖維，每食用份量(30克，約3湯匙)的芝麻便可以提供3.5克的纖維，是每日建議攝取量的12%。加上芝麻中大量的油脂類，可以潤腸通便，預防便祕，保持腸道健康。

5. 護膚美顏

芝麻可以減慢皮膚中的脂質過氧化，亦可阻隔危害細胞的自由基積聚，不但可以令皮膚保持白皙潤澤，亦可防止患上各種皮膚炎。而且，在中醫的角度來說，芝麻亦有養血的功效，令到我們的皮膚變得細緻紅潤有光澤。

6. 補鈣護骨

芝麻含有豐富的鈣質，根據香港衛生署的資料顯示，每100克經過烤熟的芝麻就有989毫克的鈣，而100克的牛奶只有125毫克的鈣。一個成年人每天的鈣質建議攝取量則為800至1000毫克，可見芝麻的高鈣量。因此，經常食用芝麻可以為我們身體補充鈣質，於小朋友而言，可以促進骨骼、牙齒等發育；於成人而言，則可以護骨，並防止因為缺鈣和鈣質流失而造成的骨質疏鬆。

『鮮蝦湯包』新鮮的蝦仁搭配豬肉餡，以及飽滿的湯汁。是你/妳的好選擇

『原味湯包』豬肉餡為基底，飽滿的湯汁。不論是單吃或沾點薑與醋一同吃，有著不同的口感

『韓式泡菜湯包』泡菜口味濃郁搭配新鮮豬肉餡以及飽滿的湯汁，口味超級特別好吃。吃中辣的我，覺得有一點會辣唷! 喜歡吃辣的一定會愛

『荸(ㄅㄧˊ)薺(ㄑ一ˊ)燒賣』有荸薺、魚漿、蝦段豐盛食材，搭配薑絲及酸辣醬，還不賴捏!

補充說明:  荸薺的功效與作用。 來源: 每日頭條

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有「地下雪梨」之美譽，北方人稱之為「江南人參」，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。

荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹等功效。馬蹄最好不要經常生吃。如果常吃生馬蹄，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

另外，馬蹄屬於生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。

了解荸薺的知道荸薺是一道美味的佳肴，但是茡薺除了是蔬菜而且還可以作為水果來吃的。為了讓大家都能夠更清楚的了解荸薺是什麼，我們為大家做以下的介紹，關於荸薺的產地，荸薺的功能等。

莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈)，俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表;說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。安徽省廬江縣原楊柳鄉盛產高品質荸薺，是中國最大的「荸薺之鄉」。
 

『雙醬麵』麵條非常Q彈，有著小黃瓜絲、火腿絲、苜蓿芽，搭配麻醬、炸醬的雙醬齊發。不論在視覺及味覺上，十分繽紛、非常豐富

p.s 請盡早攪拌，避免麵條隨著時間越久，導致不好拌麵唷

『牛肉湯飯』簡單中的不簡單! 除了有牛肉湯泡飯之外，有蛋、酸菜，還有大陸妹。營養均衡的餐點之一

『檸檬雞腿麵』看似家常麵，給的菜量蠻多! 加上一整隻的檸檬雞腿，增加了視覺上的衝擊。下次到訪要來品嚐一番

『雲南牛肉麵』牛肉湯頭濃郁，加上那肉塊，唉唷! 來人呀! 加尼厚啦! 還不只一塊唷! 齁你/妳吃嘎爽歪歪

『隱藏版美食』有海帶絲、肉鬆、皮蛋、鯊魚煙以及芙蓉豆腐。菜色十分繽紛、色香味俱全。喜歡吃飯的朋友，一定會喜歡

p.s 據店家透漏，想吃隱藏版美食的夥伴們，將飲恨無緣了! 因精心製作、加上時間比較耗時，怕影響食材的新鮮度，在綜合評估下，就先下架。有機會再推出特色料理供客官們嘗鮮

道道都是經典美食! 有一種團圓飯的感覺

天棠美食
電話: 03-831-0883
地址: 花蓮縣花蓮市中原路442號
營業時間: 週一至週六 11:00 ~ 13:30 (最後加點時間: 13:00)
                             17:00 ~ 19:30 (最後加點時間: 19:00)
公休時間: 每週日 (以官網公告為主)



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