店面的外觀有著斗大招牌，加上騎樓掛著日式風格的燈籠以及啤酒的廣告旗幟
看進店家裡的光色，十分溫和，隱約看到店內多樣式的擺設
在日本，以前的居酒屋常常在店頭掛起紅燈籠替代招牌，因此稱呼居酒屋為「紅燈籠」的人至今還多。同樣，在入口裡懸掛繩造門簾的居酒屋有很多，因此也有人把居酒屋稱呼為「繩門簾」。近幾年來用這些的名字稱呼連鎖化居酒屋的人少了。與居酒屋區別的舊式居酒屋有時候會使用這些名字。
來源: 維基百科
一進到屋內，右邊牆面上的佈置，善用非常巧妙
不知要怎麼點餐時，跟著白板上的菜色點就對啦~
不論有店家人氣菜色
、下酒菜專區、甚至還有限量菜色呢! 絕對讓你/妳不虛此行
店家也有販售日本清酒、燒酒等
切記: 開車不喝酒、喝酒不開車!
店家也收藏了許多日式文物，供大家觀賞
櫃台的設計小而巧，且帶點復古風格的樣式
雖然有、無酒精飲品總類不多，很適合搭配著餐點
另外，店家也很貼心把杯子冰在冷藏中，確保維持飲品的溫度而不影響口感
店面位子不多，可容納約20位。但店面總是客滿，人潮依舊眾多! 
建議前往時，先行確認是否還有空位，以免撲空、飲恨呀
食材櫃位上清楚看到食材的新鮮以及油花的分布
菜單上的樣式非常多，分類上很清楚，一目了然
仔細看了菜單的價位，人客呀! 是不是不貴，還算OK
然而這樣價位，還是老闆親自操刀! 絕對顛你/妳的味蕾
來源: 官網
入座後，店家貼心將每人份的筷子、碟子以及冰過的杯子準備好
為了就是讓賓客即將大快朵頤，讓你/妳體驗日式美食之旅
↓『三得利頂級啤酒』
綿密泡沫，也是啤酒好喝的指標之一，以100%嚴選麥芽製作的The PREMIUM MALT’S，具備超級綿柔細緻的泡沫，就口時如同絲滑牛奶般的泡沫所帶來的綿密口感及入喉後的爽快感，可讓人由最初細細品嘗享受到最後。
p.s 未滿十八歲禁止飲酒，禁止酒駕，飲酒過量有害健康
來源: 上層發酵
↓『獨家滷花生』店家獨家的滷花生，非常獨特的開胃菜。
花生脆中帶軟，不會軟爛般失去口感，真的會讓你/妳情不自禁一口接一口
↓『源江盛合刺身』店家親自於清晨在漁港挑選新鮮的魚貨
新鮮的生魚片絕對讓你/妳感受得到，不僅油花色澤好、刀工上的厚度也特別講究
而店家的芥末，也是採取天然。非化學人工製作而成。一點的芥末加上醬油，將新鮮的生魚片提升到另一個層次
↓左『明太子雞肉串』火侯掌握絕佳，雞肉軟嫩、不柴，肉質Q彈，搭配明太子絕對讓你/妳為之一亮
↓右『蔥鹽雞肉串』除了火侯掌握絕佳，雞肉軟嫩、不柴，肉質Q彈之外。蔥鹽的比例非常好，完全不鹹、也不膩。
本人一吃瞬間都站起來，掌聲鼓勵鼓勵了~~值得推
↓『鹽烤筊白筍』新鮮的筊白筍附帶著炭火的香氣，加上店家的切塊，在刀工上也是讓人一口的大小
不沾醬已經特別鮮甜，旁邊附著的豆瓣及海鹽，也會讓你/妳體驗不同的風味領域
↓『午仔魚一夜干』肉質鮮甜Q彈，加上外皮炭烤酥脆，單吃就已經很美味了，個人覺得無須再添加。
搭上檸檬or胡椒也別有一番風味的啦
↓上『比目魚握壽司』雙管齊下的炙燒，把新鮮比目魚的鮮甜逼出來，搭配壽司專用米，口感非常好
↓下『大干貝握壽司』雙管齊下的炙燒，大干貝Q彈嚼勁，搭配壽司專用米，真的絕
↓『豆皮壽司』炙燒的豆皮壽司，跟外面不同於，有炙燒過的香氣包覆，加上壽司米有特別挑過，不黏密。口感相當棒
↓『鹹豬肉』外酥內嫩的口感，完全不柴。搭配蔥花及新鮮的洋蔥的鮮甜，十分的搭，下酒菜的好選擇
↓『鹹香魚骨』這個真的絕! 爆好吃的，完全不會輸給鹹酥雞。爾後一定是必點之一
酥炸的魚骨，完全可以食用，非常的脆不硬，還可以吃出魚骨的甜味，加上青龍及些許辣椒點綴，十分的搭
↓『獨家奶酪』奶酪的風味，甜而不膩，十分扎實，軟Q軟Q，真的推一波
特別的是，還是闆娘親自料理，不對外販售的飯後甜點! 不論你/妳喜不喜歡甜點，吃下去絕對愛
電話: 04-2260-3898
地址: 臺中市南區忠明南路748號
營業時間: 週一至週六 18:00 ~ 00:00
公休時間: 每週日 (以官網公告為主)
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